Τετάρτη, 16 Φεβρουαρίου 2011

Η διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μας προφυλάσσει από πρόωρο θάνατο λόγω σοβαρών ασθενειών

Όσοι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες από φυτικές ίνες κάθε μέρα κινδυνεύουν λιγότερο να πεθάνουν πρόωρα από μία σειρά από ασθένειες - μεταξύ των οποίων καρδιακά νοσήματα, καρκίνος και λοιμώξεις, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη.
Οι ευεργετικές ιδιότητες των φυτικών ινών ως προς την απώλεια βάρους, τη μείωση της χοληστερόλης και την προστασία κατά των καρδιακών νοσημάτων έχουν αποδειχτεί από προηγούμενες μελέτες, αλλά οι ερευνητές ανακοίνωσαν ότι το νέο στοιχείο είναι ότι οι φυτικές ίνες μπορούν να λειτουργήσουν προληπτικά και εναντίον θανατηφόρων νόσων. «Τα αποτελέσματα από αυτή την έρευνα δείχνουν ότι οι φυτικές ίνες μπορεί να έχουν ευρύτερες ευεργετικές ιδιότητες απ΄ό,τι ήταν μέχρι σήμερα γνωστό», είπε ο Φρανκ Χου, ο οποίος ερευνά θέματα διατροφής στην Σχολή Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου του Harvard και ο οποίος έγραψε άρθρο συνοδευτικό της μελέτης, που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Archives of Internal Medicine.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

To sxolio sas!!

Αναγνώστες

Ο Admin δεν ευθύνεται για το περιεχόμενο των post στο blog.